شير نارگيل و وانيل را همراه با دو قاشق سوپ‌خوری عسل در ظرفی بریزید و آنقدر هم بزنید تا نرم و خامه‌اي شکل شوند، سپس ظرف را کنار بگذارید. توت‌ها را همراه با باقيمانده عسل در ظرف دیگری خوب مخلوط كنيد تا مواد به طور یکدست با هم مخلوط و نرم شوند. در صورت تمایل مي توانيد مقدار عسل را بیشتركنيد.

بستنی‌ها را به دو صورت می‌توانید آماده کنید: اول اینکه مخلوط شير نارگيل را با پوره توت‌ها مخلوط كنید و آن‌ها را به صورت مساوي بين قالب‌هاي بستني تقسيم كنيد. بعد از اينكه قالب‌ها براي ۳۰ دقيقه در فريزر ماندند، چوب بستني‌ها را داخل بستنی‌ها فرو کنید و بگذاريد به مدت ۴ ساعت در فريزر بمانند. دوم اینکه مخلوط شير نارگيل را به صورت مساوي بين قالب‌ها تقسيم كنيد.

قالب‌ها را به مدت ۱۰ دقیقه داخل فريزر بگذارید، سپس مقداري از پوره توت‌ها را به آن ها اضافه كنید و دوباره به مدت ۳۰ دقيقه در فريزر بگذارید تا بستنی‌ها کمی خودشان را بگیرند. بعد از این زمان چوب بستني‌ها را داخل قالب‌ها قرار دهيد. اجازه دهيد تا بستني‌ها ۴ ساعت دیگر داخل فريزر بمانند تا به خوبي شكل بگيرند.

بستنی‌های آماده شده را به آرامی از قالب‌ها خارج و سرو کنید.